La Alcaldía de Soledad, a través de la Secretaría de Salud, convoca a la comunidad en general que trabaja en el área de alimentos o que estén interesados en capacitarse por temas laborales, para obtener el certificado de Higiene y Manipulación de Alimentos, a realizar un curso completamente gratis y certificado, que estará liderando la administración municipal.
Los interesados deberán acercarse el tercer miércoles de cada mes, a partir de las 8 de la mañana hasta la 1 de la tarde, en la Unidad de Victimas Regional Soledad, ubicada en la calle 18# 51-69. ¡No olvides llevar fotocopia de cédula! Así mismo recordamos que la recepción de documentos es hasta completar aforo de 50 personas por jornada.
La capacitación está a cargo de la profesional Valentina Yepez, de la Dimensión de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Secretaría de Salud, quien es experta en medidas básicas de seguridad e higiene, así como formas de prevenir enfermedades y cuidados al manipular y almacenar alimentos. "El objetivo principal es proporcionar herramientas a los usuarios que están trabajando y que necesitan este certificado". Afirmó la nutricionista.
Para la alcaldesa Alcira Sandoval, como profesional de la medicina, es importante la salud y la educación de la comunidad en este campo, razón por la cual manifestó su apoyo a estos ciclos de capacitaciones de manera gratuita, para que cada trabajador pueda aprovechar la oportunidad y tener conocimiento de la higiene y manipulación de los alimentos y de esta manera cuidar y proteger la salud de los hogares soledeños.
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