El curso formativo “Gastronomía típica Colombiana” con más de 25 aprendices, victimas del conflicto armado y población vulnerable, llevó a cabo su clausura en las instalaciones de la Alcaldía de Soledad, a favor de promover la empleabilidad, el desarrollo social y económico del territorio.
Este proyecto ofrecido a través del Departamento Administrativo de la Competitividad y el SENA, buscó destacar el talento gastronómico del municipio por medio de una presentación y venta de pasteles, reposteria, pasteleria y platos que reflejan la idiosincrasia caribe, proyectando las unidades productivas de los estudiantes, quiénes realizaron las clases, la parte teórica en la Alcaldía de Soledad y la parte práctica en el nodo de formación del SENA, con una duración de 60 horas en su totalidad.
La Oficina de Competitividad mediante estos cursos busca capacitar a la población y fomentar el emprendimiento para la generación de empleos, contribuyendo directamente a impactar de manera positiva los ingresos y mejoramiento de la calidad de vida de las familias soledeñas, así lo expresó Brency Peña, Directora de la Oficina de Competitividad.
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