Una de las actividades que se podrán llevar a cabo será la acostumbrada vigilia que históricamente incrementa el consumo de pescado y comida de mar, por eso es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones que entrega NUEVA EPS para evitar posibles intoxicaciones por alimentos en descomposición o mal preparados, aún más entendiendo que se debe minimizar la necesidad de acudir al servicio hospitalario.
Tenga en cuenta:
- Certifique que el producto provenga de un lugar de confianza, que garantice su idoneidad, desde la procedencia, pasando por el manejo (cadena de frio), hasta la manera como lo comercializan. En dado caso que se presente un inconveniente, tendrá quién le responda.
- Específicamente en el pescado, debe estar atento a ciertos rasgos que pueden indicar la condición del producto.
- Ojos: que estén presentes dentro del lugar que les corresponde, que sean firmes, brillantes, que tengan la pupila oscura y que no presenten ningún color extraño.
- Agallas: que no presenten sustancias viscosas ni olores muy fuertes. Que sean de color homogéneo rojizo y que conserven cierta humedad.
- Cuerpo del pescado: debe estar firme y adherido al hueso, que al pasar la mano conserve su estado natural y no se deslice o se peque a los dedos.
- Escamas: deben presentar consistencia y firmeza entre ellas, si están viscosas no es un buen síntoma.
- Piel: firme, húmeda, tersa, adherida al músculo, sin arrugas ni laceraciones
- Olor: si bien es cierto el pescado tiene un olor característico, este no debe ser muy fuerte. Este es el principal indicador del estado del producto.
Un fenómeno que se da muy a menudo es la contaminación cruzada, que sucede al quitarle las escamas al pescado y estas se mezclan con los otros alimentos (verduras, cereales, etc). Para evitarla es fundamental preparar el pescado de manera cuidadosa e individual, y posteriormente preparar los complementos.
Conserve el producto en recipientes herméticos hasta la hora de ponerlos a cocinar, no los exponga por un tiempo prolongado al ambiente pues la presencia de bacterias, sumado a la condición propia del pescado, puede que degenere en descomposición.
No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas, ni descongele a temperatura ambiente.
¿Por qué el aislamiento en casa es tan importante?
Mucho han insistido los gobiernos locales en implementar diferentes medidas para contrarrestar los índices de COVID – 19, lavado constante de manos con agua y jabón, el uso de tapabocas, pero sobre todo en estos días quedarse en casa, en lo posible.
Dentro de las recomendaciones para esta época están los encuentros virtuales, con el fin de prevenir el contagio, pero también evitar recaídas en aquellas personas que han resultado positivas y que están expuestas a síntomas más severos, en un momento donde en algunas ciudades el acceso a una Unidad de Cuidad Intensivo se vuelve más complejo ante si escases
En conclusión, evite en lo posible salir del hogar recibir visitas, realizar o participar de eventos sociales, tales como fiestas y encuentros, mantener mínimo un metro y medio de separación de los otros miembros del hogar cuando se encuentre en compañía, así como reforzar las medidas básicas personales (higiene de manos frecuente con agua y jabón y el uso permanente de tapabocas).
NUEVA EPS le indica lo que debe tener en cuenta para evitar el contagio de COVID-19 durante esta Semana Santa
País, 31 de marzo de 2021 – La Pandemia ha cambiado la forma de plantear las vacaciones; es una realidad que serán muy diferentes a las vividas en anteriores ocasiones. Todo cambió. Estos viajes serán, seguramente, a destinos cercanos y durarán menos tiempo, situación ideal pues la exposición al virus suele ser mayor cuando se está de viaje y cualquier camino para evitar un posible contagio es preferible a las posibles consecuencias que puede generar.
Es por esto que NUEVA EPS le da a conocer algunas recomendaciones si desea viajar en este puente festivo, e insiste en reforzar las medidas de bioseguridad:
- Es importante consultar los requisitos acordados por parte de la ciudad de destino, para ir preparados ante las restricciones que allí se establezcan.
- El uso del tapabocas es obligatorio desde la entrada al aeropuerto, al terminal y durante el viaje.
- Así mismo, la Organización Mundial para la Salud (OMS) también estableció una serie de recomendaciones para evitar el contagio de COVID:
- Lávese las manos con frecuencia usando un desinfectante a base de alcohol o agua y jabón.
- Cuando tosa y estornude, cúbrase la boca y la nariz con el codo flexionado o con un pañuelo el cual debe desechar de inmediato.
- Evite el contacto cercano con cualquier persona que tenga fiebre y tos.
- Si tiene fiebre, tos y dificultad para respirar, busque atención médica temprana y comparta el historial de sus viajes con su médico.
- Se debe evitar el consumo de productos animales crudos o poco cocidos. La carne cruda, la leche o los órganos de los animales deben manipularse con cuidado, para evitar la contaminación cruzada con alimentos crudos.
5 razones para entender la importancia de vacunarnos
País, 31 de marzo de 2021 – La llegada de las vacunas al país es un anuncio que inunda de esperanza de los colombianos, pues es un paso importante en el camino para superar la crisis causada por la pandemia del coronavirus y lograr la tan anhelada inmunidad de rebaño.
Sin embargo, es importante tener en claro que aún hay un largo camino por recorrer y el contar con las vacunas no significa que se deba bajar la guardia. Por ello NUEVA EPS quiere entregar una serie de recomendaciones para que en su casa usted este seguro de vacunare contra el coronavirus y algunos virus se pueden evitar con este simple proceso.
- Según la OMS, cada año en el mundo se salvan entre dos y tres millones de vidas gracias a la vacunación en general, para el caso del Coronavirus, en el momento de administrar una dosis, la vacuna generará los anticuerpos necesarios para combatir esta enfermedad.
- Las vacunas son las mejores aliadas de la vida. Estar al día con ellas, protege a tu familia de más de 10 enfermedades graves como polio, sarampión, tosferina, rubeola, hepatitis B. difteria, tétanos, parotiditis, meningitis, tuberculosis. neumococo, influenza y ahora COVID-19.
- Las vacunas cuidan la salud pública, posibilitan la protección de la población en general y evitan la propagación de un virus ya existente.
- Gracias a las vacunas, algunas enfermedades como la viruela han desaparecido de nuestro territorio y del mundo. En otros casos, algunos virus se han declarado eliminados o erradicados.
- Nos protege a lo largo de la vida. La vacunación salva la vida de niños y adultos por igual, algunas, de por vida.
- Una persona no vacunada es potencial portadora de enfermedades infecciosas y contagiosas para el resto de la población.
- Recuerde que, si tiene alguna duda frente a la vacunación, le sugerimos consultar con su médico o IPS de atención.
Si usted o un familiar tienen síntomas de COVID-19, NUEVA EPS le indica como proceder
País, 31 de marzo de 2021 – A través del #961, los afiliados de NUEVA EPS de todo el país pueden recibir información relacionada con el COVID – 19 y el proceso de vacunación. En caso de tener sospecha o algún síntoma podrá ser orientado sin ningún problema. Para poder comunicarse con este numeral, los operadores que actualmente tienen habilitada esta línea de contacto son, Movistar, Claro y Tigo, en los cuales se concentra la mayoría de los usuarios.
Tanto comunicarse, como acceder al menú es muy sencillo. Desde su móvil marque el numeral #961 y esté atento a las opciones que se desplegarán:
- Si requiere información en general de COVID – 19, deberá seleccionar la opción 1.
- Si presenta síntomas marque la opción 2, paso seguido un asesor integral de NUEVA EPS, lo remitirá con un médico, quien por pertinencia definirá, el protocolo a seguir.
- También encontrará la opción 3, para aquellos afiliados que hayan tenido contacto directo con alguna persona diagnosticada, y requieran información.
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